Workshop Wagralim « Un monde sans pétrole ? », 25 octobre 2019, Halle.
Evénement Wagralim: L’ère de « l’après-pétrole » est bien réelle et concerne tous les secteurs : l’industrie agroalimentaire n’y échappe pas. Pourtant, le pétrole fait partie intégrante de la production alimentaire ! De la production primaire à la transformation, de la conservation à l’emballage jusqu’au transport, le parcours d’un produit alimentaire est hautement dépendant du pétrole. Mais où en sont exactement les stocks ? Sommes-nous proches de devoir renoncer […]